ヒロのボカシ・ワークショップ

Start the Lunar New Year with a healthy new habit by learning the Okinawan tradition of Bokashi composting! Bokashi composting is an anaerobic process that uses a special additive to ferment kitchen waste, including meat and dairy, into healthy soil and nutrient-rich fertilizer for your plants.

Participation in this workshop supports the ongoing work of Sustainable Little Tokyo's effort to combat food waste in Los Angeles.

価格：

• ワークショップは無料ですが、サステナブル・リトル東京への5～10ドルの寄付を歓迎します。
• ボカシ1袋を作るための材料費：5ドル
• ボカシキット（バケツ1個セット＋ボカシ用材料1袋分）：35ドル
• 低所得者向けスライド式料金体系
• 現金またはVenmoのみでお支払いいただけます。

Masks and social distancing are required. Please stay home if you are feeling unwell. The workshop will be outdoors.

Questions? Contact Celeste Shimoura Goedert at cshimouragoedert@jaccc.org.